Brass&Gold

Idag rörde Peter och jag ihop en enkel pastasallad med lax och pesto till lunch! Hur enkelt som helst! Och väldigt gott!

Såhär gör du: Salta och peppra laxfiléerna och kör dem i ugnen! Koka pastan! Blanda sallad, körsbärstomater, majs, gurka och fetaost i en skål (eller vilka andra grönsaker ni vill ha i eller har hemma). Blanda i pastan och en halv burk pesto! Servera med den ugnsbakade laxen!