Brass&Gold

En av de bästa sakerna med julen är glögg och en rolig tradition i samband med detta är Blossas årsglögg! Årets smakinspiration kommer från England och deras nationaldryck tesorten Earl Grey. Glöggen smak är enligt Blossa "söt och frisk med glöggtoner som dröjer sig kvar i munnen för att avslutas med en klar citrus- och tesmak". Spännande och jag måste även ge en eloge för den mycket fina designen på flaskan!

Bilder från min fönsterkarm. Glöggmuggar från Le Creuset.

 

Translation: Blossa gives us this years glögg with a taste of Earl Grey.

Idag började jag och Peter dagen med att åka till Hemtex på Väla och gå på morgonshopping. Det bjöds på frukost med mackor och gott kaffe, 30% på allt i butiken och lite trend/produktinformation från Hemtex chefdesigner. En trevlig morgon helt enkelt. Vi köpte en stor rund vas och ett doftljus, men fick också en liten goodiebag innehållande en handduk och skrubb från YR med oss hem. Tack Hemtex!

Väl hemma var jag så klart tvungen att ta några bilder på den fina vasen och jag passade då även på att ta bilder på Anithas nya poster från Olle Eksell. Så snygg och den passar helt perfekt mot den röda tegelväggen!

Kanelbullens dag firas den 4 oktober vart år för att sätta fokus på svensk baktradition och användning av traditionella bakråvaror. Temadagen instiftades 1999 och firar således 16 år i år. Jag älskar kanelbullar och därför måste jag så klart uppmärksamma denna fina dag här på Brass&Gold! Hur många kanelbullar ska du äta idag?

Ingredienser (ca 25 bullar)

  • Bulldeg
  • 5 dl vatten
  • ca 15 dl vetemjöl
  • 2 dl socker
  • 50 g jäst
  • 1 tsk salt
  • 170 g mjukt smör
  • 1 ägg

Kanelfyllning

  • 250 g mjukt smör
  • 2 1/2 dl socker
  • 4 msk kanel

Garnering

  • Ägg till pensling
  • Pärlsocker

Blanda ingredienserna till bulldegen i en bunke och knåda för hand eller kör i en assistent med degkrok i cirka 10 minuter tills degen är smidig (tillsätt eventuellt mer mjöl om degen känns för kladdig). Täck över bunken med en bakduk och låt vila i 30 minuter. Blanda under tiden ingredienserna till fyllningen. Kavla ut degen tunt och bred på kanelfyllningen. Rulla ihop och skär till ca 25 delar. Lägg på plåt och låt jäsa i rumstemperatur under en bakduk tills de har dubblat sin storlek, cirka 40 minuter. Pensla bullarna med uppvispat ägg och strö på pärlsocker. Sätt ugnen på 190 grader varmluft och baka i 10-12 minuter tills de fått en fin färg. Låt svalna på galler.

Bilder via a Fox in the Kitchen och IKEA, recept från IKEA

 

Translation: In Sweden we celebrate the cinnamon bun day today!

Idag har varit en riktigt bra dag och jag tror faktiskt bara den kommer bli bättre. Jag har haft föreläsning under förmiddagen och om någon timme kommer mina föräldrar till Århus på helgbesök. Vi ska gå på restaurang, i stan och bara ha det mysigt!

När jag kom hem från föreläsningen behövde jag vila lite så jag satte mig på golvet här hemma för att titta lite i inredningstidningar, på bloggar och bara ta det lugnt! Så skönt att egentligen inte göra någonting alls och bara få titta runt på saker man tycker om! Tyvärr kunde jag inte sitta där hela dagen och efter en liten lunch startade jag att städa. Nu är hela lägenheten ren och fin och redo för att mina föräldrar ska komma!

När jag städade i köket fick jag äntligen inviga min rosa bricka i trä som jag snickrade ihop i helgen som gick! I veckan har jag målat den i hela tre omgångar och nu är den äntligen klar till att användas. Jag gillar den här färgen och jag tycker det är sött att ha en bricka i köket som man kan samla lite saker på! Måste säga att jag är väldigt nöjd med resultatet.

 

Translation: Today is a good day! During the last week I've worked on the pink tray you can see in the last two pictures and I'm really happy with the result.

En av de saker jag tycker absolut mest om att göra på helgen är att gå på loppis. Jag tycker på något sätt det är rogivande och inspirerande att gå där och titta på alla saker som säljs. Har man tur hittar man något man letat efter eller inte visste man behövde. Det bästa med loppissaker är att det är unika och att inreda med unika saker ger ett personligt och mysigt hem!

Många gånger inhandlar jag små saker på loppis som inte hamnar här på bloggen eller som i alla fall inte får något presentation. Det är ju egentligen ganska taskigt så här kommer några av de sakerna jag köpt under sommaren och hösten som jag tycker förtjänar lite extra uppmärksamhet.

I somras hittade vi en helt underbar loppis utanför Helsingborg och på denna loppis köpte jag många fina ljusstakar. Detta är nog den jag förälskade mig mest i och just nu pryder den min fina hylla med rosa och mässing/guld tema. Pris? Ja, jag köpte denna plus 7 sju andra ljusstakar för 50 kr. Ett riktigt klipp alltså!

Denna var i lite grönaktigt glas är mitt senaste fynd! Jag köpte den faktiskt i förrgår när jag "råkade" gå in i kvarterets lokala second hand. Egentligen hade jag lovat mig att inte köpa något men denna vas i tunt glas och snygg färg kostade ju endast 10 kronor. Som hittat och jag kunde inte hålla mig! Så den fick följa med hem!

Det sista jag skulle vilja visa er är en blomspruta jag köpte för några veckor sedan, också här i Århus. Den är i mässing och väldigt fin! I love it!

 

Translation: Three small things I've found on flee markets during the last months.

IKEA har startat en programserie på nätet som heter "Vad Gafflar Ni Om?" med Martina Haag och Mogge Sseruwagi som programledare. Serien kommer utforska nojor och situationer som hindrar oss från att umgås mer tillsammans och programledarna kommer under seriens gång ta hjälp av beteendevetare, andra kunniga personer och inredningsexperten Jon Eliason.

Första avsnittet handlar om att bjuda hem folk och varför många tycker det är så jobbigt. Jag kan verkligen känna igen mig i många av argumenten och bortförklaringarna även om jag själv tycker jag är ganska bra på att bjuda hem. I min vänskapskrets gör vi nästan alltid så att vi handlar och lagar maten tillsammans. Det är både trevligt och enkelt, vilket gör att det inte är så jobbigt för den som bjuder hem. Ni kan se första avsnittet här nedan och jag kommer i alla fall följa de kommande avsnitten med spänning!

 

Translation: The other day IKEA started a show in Swedish.